神戸電鉄箕谷駅から111系統のバスに乗って、山田小学校前のバス停から徒歩5分ほどのところにある、隠れ家的なうどんのお店「八間蔵(はっけんぐら)」に行ってきました。
私の実家から近く、割と車の通りも多い場所にあるので、クチコミが広まり、お昼時には行列ができるほどの人気店です。
ちょっとした贅沢気分を味わえる美味しいうどんが好きで、思い出したように時々通っています。
八間蔵の外観
建物の外観はこのようになっています。古い家を改装した作りになっています。
本日のおすすめは世界一の牛すじ肉とうたっている極上すじカレーのようです。
店内の様子
八間蔵の店内はタイムスリップしたような感覚になるところです。古民家の雰囲気は落ち着きます。
窓側に行くと、竹林を見ながら食事を楽しむこともできます。あぁ、なんて優雅な時間。今回私達は普通のテーブルで食べました。
店内にはお酒の銘柄ののれんがたくさんありました。オーナーが新潟好きでお酒を仕入れいているらしいです。
私はお酒が飲めないので、一度も飲んだことがないですが、好きな方は試してみるのもいいですよ。下のようにたくさんお酒があります。夜は宴会用としても使える場所のようです。
新潟の〆張鶴があるのは珍しいそうです。新潟のお酒づくし！
店内にはおでんもあります。過去1度も注文したことがないですが、いつも美味しそうなにおいがしています。
メニュー
八間蔵は数多くのメニューがあり、何を選ぶか迷ってしまいますね。いつも選ぶのに時間がかかってしまいます。
過去何度も来ているので、5種類以上は食べたことがあります。
メニューの価格は税抜きです。
うどん
- きざみ：530円
- わかめ：530円
- こぶ：530円
- 月見：530円
- 卵とじ：620円
- にしん：800円
- 油かす：850円
- にく：880円
- 天ぷら：1,050円
- きつね(限定30食)：650円
- ぼっかけ(数量限定)：840円
- クリームシチューうどん：950円
うどん季節メニュー(10月〜3月)
- すき焼き風煮込み：950円
- カレー煮込み：950円
- 酒粕すじうどん：850円
- きのこ：820円
- 酒粕すじチーズうどん：950円
- 鍋焼き：1,000円
- 天ぷら鍋焼き：1,300円
つけ麺
- 石焼きカレーつけ麺：880円
- 鹿児島県産 黒豚しゃぶつけ麺：880円
- 鴨ロースつけ麺：880円
- 石焼き海鮮あんかけつけ麺：880円
カレーうどん
- ビーフカレー：750円
- ポークカレー：730円
- 野菜カレー：750円
- 油かすカレー：850円
- ぼっかけカレー：830円
- エビ天カレー：950円
香露
- 香露：650円
- すじ香露：850円
- 極上すじ香露(土日限定)：1,200円
- 天香露：並950円 上1,100円
- 冷天おろし：並1,100円 上1,200円
ぶっかけうどん
- ざる：530円
- 生しょうゆ：580円
- 釜揚げ：650円
- 釜玉：690円
- やまかけ：740円
- 梅とろろ：820円
- 肉ひやし：900円
- 天ざる：1,300円
極上のすじ香露なんてものがありますね。前はこんなのなかった気がします。ちょっと高いですが、一度食べてみたいです。
神戸牛とは、「兵庫県産但馬牛」を素牛として、格付けA4/BMS No.6以上の牛を意味します。その中でも厳選された神戸牛のすじ肉のみを使用しました。すじを語らずして神戸を語れないと言われ、ここ神戸ではすじ肉を炊き込む文化が古くからあります。
この最高に凝縮された神戸牛の旨味とコクそして無添加だしが明石産の一番摘みもみ海苔、自家製麺との相性をより一層引き立ててくれる絶品へと仕上がりました。
ひと通り麺と具材を召し上がられた後で、卵の白身を残った出汁にいれて最後の一滴まですすってやってください。
極上すじ香露
私たちが注文したものは？
私が注文したのは、すき焼き風煮込みです。
妻が注文したのは、酒粕すじチーズうどんです。
新潟からのお客様、西村さんとも一緒に行きました。西村さんはすじ香露を注文しました。
下はすじ香露の替え玉です。すじ香露で替え玉ができるのは知らなかった・・・。
食べ始めたらみんな夢中であっという間に食べてしまいました。八間蔵のうどんはお気に入りで、本当に美味しいです。私が食べたすき焼き風煮込みは、いい肉のダシが出て、卵につけて食べると最高でした！
店舗情報
- 住所：兵庫県神戸市北区山田町中大沢6-6
- 営業時間：11:00～21:00
- 定休日：無休
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